• За тестото
• захар - 2 ч.ч.
• сол - 1 щипка
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• яйца - 4 бр.
• олио - 1 ч.ч.
• амонячна сода - 1 пакет
• оцет - 1 с.л.
• сода бикарбонат - 1 к.л.
• бакпулвер - 1 пакет
• ванилия - 2 пакетчета
• брашно - колкото поеме
• За пълнежа
• маргарин - 1 кутия голяма (масло)
• пудра захар - 2 с. л.
• захар - 2 с.л.
• вода - 2 - 3 с.л.
• Шербет
• вода - 4 ч.ч.
• захар - 2 ч.ч.

Продуктите се разбъркват с миксер - да се получи средно твърдо тесто. Правят се топчета с диаметър колкото 1 лев и се пекат. След като се охладят, се издълбават дупки с помощта на нож.

Пълнеж: Към маргарина се добавя пудрата захар.

Отделно се карамелизират 2 с.л. захар. Към нея се добавят 2-3 с. л. вода и се оставя да заври. Получава се сироп, който се добавя към маргарина.

Пълнят се издълбаните топчета с готовия пълнеж от маргарин и се слепват по двойки.

След това се потапят в боя за яйца и предварително охладен шербет /във вода се добавя захарта и се оставя да заври, докато се разтопи захарта/.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прасковки с пълнеж от маргарин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.