• праскови - 4 бр.
• синьо сирене - 180 г
• салата - 250 г листа от маруля, айсберг, рукола
• мента - 3 - 4 стръка пресна
• за дресинга
• зехтин - 50 мл
• оцет - 4 ч.л. бял винен
• мед - 1/4 ч.л.
• чесън - 1/2 скилидка
• сол

Добре изчистените праскови се срязват на 2 или на четири, като костилката им се отстранява внимателно. Върху всяко парче праскови се поставя по един тънък резен синьо сирене.

В дълбока купа се накъсва измитата и подсушена салата. Смесете продуктите за дресинга и ги разбийте добре, до получаването на еднородна смес, след което овкусете зелената салата и разбъркайте добре.

Прасковите и синьото сирене се затоплят в на умерено силна микровълнова фурна за 2-4 минути, докато плодовете се загреят, а сиренето започне да се топи. Поднасят се със зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Праскови със синьо сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.