Прасковите се обелват и нарязват на едри парчета.
Поставят се в купата на блендера, добавяме мед и киселото мляко и се разбиват за 30 секунди на хомогенна смес.
В получената смес прибавяме семена чия и разбъркваме.
Разпределя се в три стъклени чаши или купички. Оставяме десерта в хладилник да стегне и да се желира когато семената набъбнат.
Сервираме с листа мента и тънко резенче от праскова. Страхотен летен десерт, вкусно и здравословно.