• яйца - 4 бр.
• захар - 200 г
• олио - 190 мл
• сок от праскови - 200 мл натурален
• прясно мляко - 160 мл
• бакпулвер - 1 бр.
• брашно - 500 г
• праскови - 3 бр.
• пудра захар - за поръсване

Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем. Последователно на тънка струя към тях прибавете олиото, натуралния сок и млякото.

Пресейте брашното и прибавете бакпулвера към него, разбъркайте.

Прибавете ги към яйчената смес при непрекъснато бъркане с шпатула - до гладка смес.

Намаслете тава с малко масло и поръсете с малко брашно, сипете сместа в нея равномерно.

Обелете и нарежете прасковите на тънки филийки и ги подредете върху сместа.

Поставете тавата в предварително нагрята на 170 градуса фурна и печете кекса с праскови за около час.

Поръсете горещия прасковен кекс с пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Кекс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Прасковен кекс е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.