• зеле - 1 и 1/2 кг.
• домати - 2 бр.
• олио - 150 мл
• червен пипер - 1 с.л.
• сол - на вкус
• люти чушки - 8 бр.
• зехтин - 2 с.л.
• лимонов сок - 2 с.л.

Почистваме зелето, измиваме го и го нарязваме на дребно.

Слагаме го в дълбок съд.

Измиваме и нарязваме доматите на парчета.

Слагаме зелето на огъня. Наливаме му олиото, слагаме доматите и го оставяме на тих огън да се вари. Разбъркваме периодично.

Когато зелето е почти готово, го овкусяваме с червен пипер и сол на вкус.

Измиваме и изпичаме чушките. Обелваме ги.

Овкусяваме ги със сол, зехтин и лимонов сок.

Поднасяме зелето с гарнитура от печени чушки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постно зеле с домати и печени чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.