• зеле - 1 средно голяма, прясна зелка
• олио - 1/2 ч.ч. /можете да добавите още по желание/
• червен пипер - 2 с.л.
• домати - 2 бр.
• моркови - 1 бр.
• магданоз - сух
• сол

Почистете зелето и го нарежете на ивици. Овкусете го със сол и намачкайте с ръце, за да омекне.

Сложете го в подходящ съд за готвене. Налейте олиото и една ч.ч. вода/ в процеса на готвене, ако е необходимо, добавете още вода/.

Нарежете моркова и обелените домати. Прибавете ги към зелето. Сложете и червения пипер, похлупете и варете на тих огън.

Може да го сготвите в тенджера под налягане или в мултикукър. Гответе, докато зелето омекне и мазнината изплува.

Поръсете със сух магданоз преди поднасяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постно зеле с домати и моркови е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.