• кисело зеле - 1 малка зелка
• олио - 6 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• ориз - 1 к.ч.

Киселото зеле се нарязва на сравнително тънки ленти и се слага в керамичния съд на крок пота. Добавя се слънчогледово олио и една супена лъжица червен пипер.

Наливат се две чаени чаши вода. Ако зелето не е много кисело едната чаша може да бъде от зелев сок.

Всичко се разбърква, уредът се похлупва с капак и се включва на първа степен за пет часа. На третия час се добавя измитият ориз.

Правят се нещо като гнезда на няколко места в зелето в които се поставя оризът. След това гнездата се покриват с част от зелето и готвенето продължава.

Киселото зеле се получава изключително вкусно. След като е готово може керамичният съд да се сложи във студена фурна и ястието да се запече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постно кисело зеле в крок пот е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.