• зеле - 1 бр.
• ориз - 2 в.ч.
• магданоз - 1/2 ч.ч.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• мента - 1 ч.л.
• доматено пюре - 2 с.л.
• олио - 1/2 в.ч.
• сол - 2 ч.л.
• лук - 2 глави

Зелето се задушава и се слага в студена вода.

Лукът се реже на кубчета и се запържва. Към него се добавя доматеното пюре, ориз и подправки.

Запържват се още малко и се вдига от котлона. Оставя се да поизстине малко.

Вземат се зелевите листа, слага се от плънката, увиват се и се нареждат в тенджера.

Отделно се смесва малко олио и доматено пюре. С него се заливат сармите. Долива се малко вода и се захлупват.

Сваряват се до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни зелеви сарми с мента е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.