• тиквички - 2 - 3 бр.
• чесън - 5 скилидки
• лук - 1 голяма глава
• моркови - 1 бр., среден
• олио - 6 с.л.
• ориз - количество според тавичката
• целина - 1 връзка
• копър - 1/2 връзка
• вода
• сол
• черен пипер
• кимион

"И ето така обядът стана суперлесен, вкусен и постен "

Тиквичките, лукът, морковът се нарязват на средно големи кубчета.

Наситняват се копърът, целината и скилидките чесън.

Количеството на ориза се определя, като се изсипе в тавичката на тънък пласт, който да покрива дъното.

Оризът се попарва с вряла вода и се отцежда след това.

В тиган се загрява олиото и в него последователно се запържват лукът, морковите и тиквичките, отцедения от водата попарен ориз.

Добавя се малко топла вода и подправките: целината, копър, чесън, кимион и сол.

Разбърква се и се прехвърля в намаслена тавичка. Пече се на умерена температура 10 - 15 минути. Страхотен ориз на фурна!

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни тиквички с ориз на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.