• брашно - 100 г
• бакпулвер - 1/2 пакетче (5 г)
• сол - 1/2 к.л.
• канела
• джинджифил
• индийско орехче
• мазнина - 4 с.л. олио, зехтин или кокосово масло
• мед - 3 с.л.
• тиква - 3/4 ч.ч. намачкана на пюре

Фурната се загрява на 175 градуса.

В купа се смесват сухите съставки. В друга се разбърква тиквеното пюре с меда и мазнината.

Сухата смес се изсипва при тиквената и се разбърква добре. Разпределя се в тава за мъфини и се слага да се пече.

По желание, след като са готови и поизстинат, се намазват съвсем леко с кокосово масло и се поръсват със смес от захар и канела. Може и да се овалят целите в маслото и след това захар и канела.

* Моите се издигнаха доста, но не знам защо още по време на печенето слегнаха.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни тиквени мъфини е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.