• зеле - 10 зелеви листа
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава кромид или праз
• червен пипер
• сол

Приготвя се плънката, като се запържва лукът, добавя се оризът, червен пипер, сол и вода /2:1/.

След извиране на водата от плънката съдът се снема от огъня и се оформят сармите в зелевите листа.

Подреждат се в тенджера, притискат се, долива се още вода и се сваряват до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни сарми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.