• кисело зеле - 10 - 12 листа
• ориз - 150 г
• сушени сливи - 100 г
• стафиди - 100 г
• орехи - 200 г
• 
праз - 2 стрък
• моркови - 1 бр.
• вода - 600 мл
• черен пипер
• сол
• олио

Нарежете праза на ситно и го задушете. Накълцайте орехите и сушените плодове.

Прибавете в тигана. Нарежете и моркова и прибавете и него. Овкусете със сол и черен пипер. Добавете ориза. Налейте 200 мл вода и изчакайте да се поеме от ориза.

Отстранете твърдата част в основата на зелевите листа. Поставете от плънката върху всяко листо и завийте.

Поставете чиния на дъното на тенджерата, за да предпазите сармите от загаряне.

Подредете сармите в тенджерата. Налейте вода и похлупете с втора чиния.

Гответе постните сарми под капак на умерен огън за 30-40 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни сарми с праз и орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.