• маргарин - 1 ч.ч.
• бяло вино - 1 ч.ч., може и чай
• захар - 2 с.л.
• брашно - към 500 г - за меко тесто
• пудра захар - за овалване
• конфитюр - гъст или мармалад

Разбийте мазнината с виното, които трябва да са с еднаква стайна температура.

Прибавете захарта, пресятото брашно на малки порции. Замесете меко и гладко тесто.

Разточете тестото тънко. От блата изрежете еднакви правоъгълници.

Слагайте в единия им край мармалад и ги завивайте внимателно на пурички.

Готовите пурички подреждайте в тава с хартия за печене.

Изпечете постните пурички в умерено загряна на 180 градуса фурна, докато добият приятен розовикав цвят.

Още топли оваляйте постните пурички със сладко в пудра захар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни пурички със сладко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.