• чушки - 1 кг червени пиперки
• ориз - 1 ч.ч.
• гъби - 500 г
• сол
• чубрица
• олио

Измиваме, подсушаваме и изчистваме пиперките от дръжките и семената.

Почистваме, измиваме и нарязваме на ситни кубчета гъбите.

Измиваме ориза и го запържваме заедно с гъбите. Прибавяме им сол и малко чубрица.

След като оризът и гъбите са почти готови, ги махаме от котлона и пълним подготвените пиперки.

Подреждаме ги в тава, намазана с олио. Добавяме около половин чаша вода и печем на 200 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни пълнени пиперки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.