• чушки - 5 бр.
• печурки - 2 бр.
• ориз - 1 к.ч.
• лук - 1 глава
• течна сметана - 3 с.л.
• олио - 1 с.л.
• черен пипер
• чубрица
• червен пипер
• сол
• вода - 2 к.ч.

Изчистваме гъбите и лука. Нарязваме ги на ситно. В тиган поставяме олио и прибавяме готовите нарязани лук и гъби.

Задушаваме ги докато омекнат. Прибавяме и ориза, червения пипер и разбъркваме добре. Добавяме и водата. Оставяме на огъня докато оризът омекне и поеме самата водата.

След това добавят сметаната, черен пипер и сол на вкус. Разбъркваме добре и с получената смес пълним чушките.

Готовите чушки нареждаме в тава поливаме с вода до половината и печем до готовност. Поднасяме ги топли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Пълнени Чушки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни пълнени чушки с гъби и ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.