• ориз - 220 г
• картофи - 150 г
• лук - 1 глава малка
• моркови - 1 бр.
• магданоз - 2 с.л нарязан
• сол - при необходимост
• лют червен пипер - по желание
• бульон - 600 мл гъбен
• галета
• олио - за пържене

Сварете ориза с бульона. Сварете и картофите. Нарежете лука и моркова на ситно. Сварените картофи настържете.

Загрейте малко олио в тиган на умерена температура и запържете лука и морковите за около 5 минути или до омекване. Оставете да се охладят.

Смесете сварения ориз, настърганите картофи и запържения лук с морков. Добавете нарязания на ситно магданоз. Овкусете с червен и черен пипер.

Разбъркайте хубаво продуктите и направете малки кюфтенца. Оваляйте ги в галета. Изпържете до златисто в загрята мазнина и отцедете върху кухненска хартия.

Адаптирано от lussisworldofartcraft

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни оризови кюфтета с картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.