• лук - 3 глави
• праз - 2 стръка
• лозови листа
• ориз - 1 ч.ч.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• доматено пюре - 2 с.л.
• олио
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• копър - сух
• джоджен - сух

Скълцайте лука и праза и ги запържете, след това добавете измития и отцеден ориз заедно с нарязания чесън и запържете, докато оризът стане стъклен.

Овкусете със сол, пипер, сух копър и джоджен, черен и червен пипер. Долейте вода и добавете разреденото доматено пюре. След като оризът набъбне, оставете сместа леко да се охлади и завийте сармички.

Подреждайте ги в тенджера плътно една до друга, притиснете с чиния и долейте вода с 3-4 с.л. олио. Варете сармите на тих котлон, докато абсорбират водата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни лозови сарми с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.