• боб - 250 гр.
• лук - 1 глава
• яйца - 3 броя
• сухари - 1 ч.ч. (счукан)
• олио - 1 ч.ч. (зехтин)
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус

Бобът се сварява, прецежда през гевгир и се изсипва в съд.

Лукът се изчиства, нарязва на много ситно и се изсипва при боба. Прибавяме яйцата, счукания сухар, солта и черния пипер.

Разбъркваме добре и получаваме сместа за кюфтенцата.

В сгорещената мазнина сипваме със супена лъжица от сместа и пържим.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Зеленчукови Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни кюфтенца от бял боб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.