• картофи - 1. 3 кг
• печурки - 500 г
• чубрица
• черен пипер
• червен пипер
• сол - 2 ч.л.
• олио
• вода

Картофите се обелват и измиват. Нарязват се на парченца и се слагат в тавичката с малко олио и другите подправки, чубрицата, черния и червен пипер и сол - около 2 чаени лъжички.

Гъбите се измиват и нарязват на тънки парчета. Запържват се с олио, докато им изври водата и започнат да се зачервяват. Когато са готови се сипват при картофите. Добавя се вода, така че почти да покрие картофите.

Покриват се с фолио или друга тавичка и се пекат на загрята фурна на 250°С. След като заври, се намалява на 200.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни картофи с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.