• мая - 1 ч.л.
• захар - 1 - 2 с.л.
• вода - 2/3 ч.ч. топла
• брашно
• сол - 1 щипка
• олио - 1 с.л.
• ябълки - 1 бр. 100 г
• пудра захар
• ванилия - 2 бр
• захар - с есенция ром

Маята (1 ч.л.) смесваме със захарта ( 1-2 с.л.) и щипка сол, наливаме топла вода (2/3 ч.ч.), ванилия ( 1 бр) и малко захар с есенция ром. Разбъркваме и когато се разтворят, прибавяме бялото брашно, за да получим гъста лепкава каша.

Ябълката белим, почистваме от семената и настъргваме на едро ренде. Прибавяме към готовото тесто. Разбъркваме и добавяме още малко брашно, за да получим гъсто, лепкаво тесто.

Оставяме тестото на топло да втаса и когато е готово, с лъжица сипваме от тестото в малки формички за кейкчета, намазани с олио. Пълним само до половината на чашките.

Оставяме отново да втасат и печем в нагрята на 180 градуса фурна до готовност . Готовите бухтички , изваждаме върху скаричка и поръсваме с пудра захар , смесена с ванилия .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Бухти . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни ябълкови бухтички с мая на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.