• печурки - 200 г
• картофи - 2 бр. едри (сварени)
• олио - 3 с. л.
• грах - 3 с. л. от консерва
• лук - 1 глава
• доматено пюре - 1 с. л.
• сол - на вкус
• черен пипер
• чубрица
• магданоз - пресен

Сваряват се картофите, нарязват се на средно големи кубчета. Почиства се лукът и го нарязваме на ситно заедно с гъбите.

В тиган се загрява олио и запържваме нарязания лук и гъби. Поръсват се с малко сол, черен пипер и чубрица, когато омекнат.

Добавяме нарязаните картофи и доматеното пюре, разбърква се и наливаме вода - малко над продуктите.

Оставяме на тих огън да поври 5-10 минути, добавя се отцеденият грах и разбъркваме леко. Сваляме от котлона след 3-4 минути и поръсваме с пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни гъби с картофи на тиган е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.