• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава
• червени чушки - 1 бр.
• домата - 2 бр.
• печурки - 100 г
• чесън - 3 - 4 скилидки
• зехтин - за готвене
• гореща вода - 3 ч.ч
• хималайска сол
• черен пипер
• универсална подправка - 1 с.л. домашна

Измиваме добре ориза и го накисваме във вода за 30 минути. Лука, домата, гъбите и чесъна измиваме и нарязваме на дребно. Пиперът почистваме и режем на лентички.

Всичко това омесваме с ориза, добре разбъркваме и поставяме в гювечетата.

При поставянето измерваме всичко това с чаша,

Колкото смес поставим в чашата, три пъти толкова вода слагаме в гювечетата.

Имайте предвид, че оризът набъбва и не слагайте голямо количество от сместа.

Отгоре поръсваме със зехтина и поставяме във фурната.

Печем до готовност.

След като извадим, поръсваме всяко едно гювече с смлян черен пипер .

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни Гювечета с Ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.