• зеле прясно - 300 г.
• моркови - 2 бр. средно големи
• картофи - 2 бр. средно големи
• олио - 3 с.л.
• кори за баница - 4 бр.
• сол
• универсална подправка

Почистете зелето и морковите и ги настържете на ситно ренде.

Загрейте мазнината в дълбок тиган и добавете настърганите зеленчуци.

Задушете ги до омекване.

Сварете картофите и ги обелете. Намачкайте ги и ги прибавете към задушените зеленчуци.

Овкусете със сол и зеленчукова подправка. Разбъркайте до хомогенност. Охладете плънката.

Разстелете корите и ги срежете през средата.

Поставете от плънката в средата на всяка кора и свийте на пакетче.

Застелете тава за печене с домакинска хартия. Наредете баничките една до друга със сгъвките надолу.

Изпечете постните банички в загрята фурна до златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница Банички . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постни банички със зеленчукова плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.