• картофи - 3 броя
• моркови - 3 броя
• грах - 1/2 ч.ч.
• зелен фасул - 1 - 2 шепи почистен
• нахут - 2/3 ч.ч. от консерва
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1/2 к.л.
• олио - 4 с.л.
• къри - 1 к.л. по желание
• фиде - 2 шепи

Почистете картофите и морковите и ги нарежете ситно.

Заедно с почистения зелен фасул, граха, нахута ги сипете в тенджера под налягане и долейте достатъчно топла вода.

Прибавете олио и затворете тенджерата. Оставете да се вари 15 минути след завъртането на винтила.

След това охладете тенджерата отворете и добавете подправките и фидето.

Върнете постната зеленчукова супа за 6-7 минути на котлона да се довари.

След това я снемете от котлона и по-желание добавете малко скълцан пресен лук или магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна зеленчукова супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.