• олио - 3/4 ч.ч.
• захар - 3/4 ч.ч.
• вода - 1 с.л.
• моркови - 2 броя, средни
• ябълки - 1 брой, средна
• канела - 1 ч.л.
• какао - 1 ч.л. натурално
• орехи - 60 г смлени
• брашно - 1 и 1/3 ч.ч. пресято
• сода - 1 ч.л. бикарбонат
• ванилия - 2 прахчета
• за крема
• сметана - на прах
• захар - 3 с.л. пудра
• за глазурата
• шоколадов кувертюр

Настържете на фино ренде обелените и почистени моркови. Разбийте олиото със захарта, докато захарта се разтопи и добавете настърганите моркови и ябълка, канелата, какаото, орехите и пресятото със содата брашно.

Ако сместа е прекалено рядка, може да добавите още 1-2 с.л. брашно. Объркайте хубаво с ванилията и сипете блата в тава, застлана с хартия за печене. Сложете да се изпече в загряна на 180 градуса за около 15-20 минути.

След първите 15 минути отворете фурната и проверете готовността с клечка. Изпечения блат оставете да се охлади и го разрежете на 2 отделни блата. Слепете ги с разбитата със захарта и есенцията сметана.

Отгоре полейте тортата с разтопения шоколадов кувертюр или разтопен на водна баня шоколад с лъжица масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.