• мед - 1 ч.ч.
• захар - 1/4 ч.ч.
• брашно - 4 ч.ч. равни
• сода - 2 ч.л.
• канела
• карамфил
• орехи - 2 ч.ч. едро нарязани
• лимонова кора
• кафе - 1 ч.л.
• сладко - за слепване на блатовете
• за отгоре
• сметана - 150 мл растителна, разбита
• орехи - 60 г натрошени
• шоколад - 80 г
• вода - 1 с.л.

Сварете 1 ч.ч. вода с 1 ч.л. кафе и след като се утаи, се прецежда.

Загрейте меда бавно и го разредете с кафето. Добавете към сместа захарта, содата, малко канела и карамфил, орехите и брашното.

Добре разбийте, сипете във форма с хартия за печене и сложете да се пече в в загряна на 180 градуса фурна продължително време. Проверете готовността с клечка, а ако тръгне да загаря, сложете фолио отгоре.

Изстиналия блат се реже внимателно на 2-3 отделни платки, които се слепяват със сладко, мармалад или постен крем по избор. Отстрани се полепват натрошени орехи.

Отгоре по краищата се шприцоват розички растителна сметана, а в средата се излива малко разтопен шоколад с вода.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна торта с мед е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.