• лук
• сол
• брашно - 1/2 лъжичка
• червен пипер - по желание
• домати - 2 - 3 бр. зрели
• ориз - 2 стиски
• копър
• магданоз

Нарежете на ситно лук на око и го сложете в тенджера със сол. Започнете да го бъркате и натискате с дървена лъжица.

След като омекне, добавете брашното и по желание малко червен пипер. Разбъркайте и долейте вода на око.

След като заври и лукът е омекнал, добавете нарязаните домати.

След като пак заври, добавете ориза.

Когато и оризът е сготвен, подправете супата с нарязан копър и магданоз и поднесете.

Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна супа за болни (Ретро рецепта) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.