• манатарки - 3 - 4 средно големи
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• чесън - 2 - 3 скилидки
• ориз - 1 к.ч.
• брашно - 1 - 2 с.л. препечено
• девесил
• черен пипер
• сол

Нарязаните на ситно зеленчуци запържваме в малко олио. Прибавяме манатарките, които сме нарязали на ситно.

Запържваме ги докато хванат златист загар. Прибавяме брашното и запържваме за още няколко секунди.

Добавяме леко затоплен зеленчуков бульон, а ако нямаме готов - топла вода, до получаване на необходимата гъстота.

Слагаме и ориза. Варим докато оризът се свари. Подправяме супата на вкус.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна супа с манатарки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.