• брашно - 500 г бяло
• сол - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.л.
• мазнина - 1 с.л. олио или зехтин
• сода - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• вода - 1 ч.ч. хладка
• ядки - 1 - 2 с.л. овесени или др. за поръсване по желание

Пресейте брашното в купа и добавете към него солта, захарта, олиото. Угасете содата и бакпулвера в малка купичка заедно с оцета.

Добавете ги към брашното с хладката вода и замесете средно твърдо тесто. Сложете го в леко намазнена тава, оформете с ръце, покрийте с кърпа и оставете да почине за 30 минути на топло.

След това направете по желание 2 разреза на кръст по повърхността с нож, намажете с олио и поръсете с овесени ядки по желание. Сложете да се пече в загряна на 180 градуса за около 30 минути.

Към края може да проверите готовността с клечка. Готовата постна содена питка се поръсва с водичка и добре се завива с кърпа за да се запари.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна содена питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.