• орехи - 100 г
• чесън - 6 скилидки
• хляб - 2 филийки (без коричките)
• зехтин - 3 - 4 с.л.
• оцет - 1/2 с.л.
• черен пипер
• сол

Счукваме орехите и смиламе ядките. Обелваме чесъна и с помощта на преса пресоваме.

Към орехите прибавяме счукания и пресован чесън, накиснатия във вода и добре изцеден хляб, зехтина, оцета, солта и черния пипер. Всичко това разбъркваме с дървена лъжица.

Тази рецепта е много подходяща за сервиране със зеленчуци на скара или към печена риба.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Разядки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна Скордаля от орехи и сух хляб е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.