• чушки - 20 бр.
• лук - 1 голяма глава
• моркови - 1 бр.
• зеле - 1 парче
• доматен сок - 1 1/2 ч.ч.
• ориз - 1 ч.ч.
• олио - 4 с.л.
• магданоз
• копър
• сол

Нарязвате на ситно моркова и лука и ги задушавате. Чушките режете на дребно. Изчиствате и измивате ориза и го задушавате.

Така приготвените продукти се изсипват в тенджера под налягане и се заливат с доматен сок. Посолявате и варите на силен огън.

Когато започне да съска, варите още 6 минути и отстранявате от огъня.

Поднасяте ястието студено, поръсено с пресен магданоз и копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна селска манджа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.