• вода - 250 мл
• сол - 1 с.л.
• захар - 1 равна с.л.
• мая - 1 бр. суха
• слънчогледови семена - 1 шепа сурови
• олио - 3 с.л.
• пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.
• брашно - 300 г бяло

Маята се активира, като се разбърква във хладката вода със захарта и 2 с.л. брашно. Когато бухне, се сипва в средата на смесените два вида брашно, добавя се сол, олио и сурови слънчогледови семена.

Всичко се разбърква с вилица, за да стане топка тесто. Сипва се на набрашнен плот и се доизмесва с още малко брашно , но да знаете, че пак лепне.

В тавичка върху хартия за печете се оформя на кръгла пита и оставяме на топло 40 минути, за да втаса. С нож се правят два разреза отгоре и печем в загрята фурна 180 градуса, докато се зачерви. Толкова хрупкава коричка и вкусна мека вътрешност със семена се получи, че няма начин да не ви хареса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна пълнозърнеста питка със сънчогледови семена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.