• картофи - 1 кг
• лук - 2 глави
• моркови - 3 бр.
• гъби - 400 г
• олио - 2 с.л.
• копър - 2 с.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• индийско орехче - 1 щипка
• маслини - 10 бр. черни

Обелваме картофите и ги нарязваме на дребно. Сипваме ги в тава.

Нарязваме и морковите и лука на дребно и ги сипваме при картофите.

Наливаме вода, колкото да покрие зеленчуците, и печем около 30 минути.

Гъбите пасираме и ги запържваме в олиото за 10 минути. Прехвърляме ги в тавата при зеленчуците.

Добавяме индийското орехче, солта и накълцания копър.

Маслините обезкостяваме, нарязваме ги и добавяме и тях при останалите продукти. Разбъркваме.

Най-отгоре обилно поръсваме червения пипер и запичаме още около 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна Мусака с Гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.