• гъби - 400 г от магазина
• чушки 2 бр., зелена и червена
• лук - 1 глава кромид
• моркови - 1
• картофи - 2
• тиквички - 1
• домати - 1 добре узрял
• чесън - 2 скилидки
• растителна мазнина - 3 с.л.
• розмарин - стрък
• дафинов лист - 1
• черен пипер - 1 ч.л. смлян
• чубрица - щипка градинска
• сол

Гъбите се почистват и нарязват на едро с пънчетата.

Чушките, лукът и морковът се нарязват на ситно, а картофите, тиквичката и доматът – на кубчета.

В мазнината се задушават чушки, лук и морков.

Добавят се гъбите и смачканият и наситнен чесън. Посолява се.

След малко се добавят останалите зеленчуци и подправките. Залива се с 1 ч.ч. гореща вода. Къкри 20 мин под капак и е готово.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна кавърма с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.