• картофи - 1 кг
• лук - 2 глави
• зехтин - 100 г
• сол
• черен пипер
• джоджен
• чубрица
• доматено пюре - 1 с.л.

Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в мазнината.

Разреждаме доматеното пюре в 200 мл. вода. Прибавяме към лука.

Когато заври, добавяме едро нарязаните картофи.

Слагаме и подправките и доливаме вода - да се покрие ястието.

Варим се на умерен огън.

Поднасяме яхнията с магданоз или копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна картофена яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.