• картофи - 7 бр. средно големи
• лук - 1 глава
• моркови - 3 бр.
• чушки - 2 бр.
• зеленчуков бульон - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• сол
• червен пипер
• черен пипер
• магданоз
• брашно - 1 с.л. за сгъстяване

В блендера се слагат лукът, морковите, пиперът, доматът, бульонът, подправките и се налива топла водичка да покрие продуктите.

Обелват се и се нарязват на кубчета картофите. Всичко се слага в чувенче на котлона и се вари до готовност на картофите.

В съд се слага 1 с.л. брашно и се размива с малко топла водичка и добавяме на тънка струйка в картофената яхния като енергично разбъркваме.

Добавя се пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна картофена яхния в блендер без запръжка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.