• картофи - 500 г
• кори за баница - 1 пакет фини /400 г/
• маргарин - 100 г
• чубрица - 1/2 ч.л.
• копър
• сол

Картофите се обелват и се сваряват до готовност. Сварените картофи се намачкват хубаво с вилица, така че да няма останали парчета.

Подправките и половината от разтопения маргарин се прибавят към сварените картофи и се объркват. Фините кори се разгъват на плот и всяка кора се намазва с част от плънката.

Навива се на руло от към тясната част и се нарежда в правоъгълна тавичка застлана с хартия за печене, така се прави със всяка кора.

Баницата се намазва с останалата част от маргарина и се пече в предварително загрята на 180 фурна за 30 минути до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна картофена баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.