• гъби - 1/2 ч.ч. от буркан
• праз - 1 бр.
• домати - 1 /2 ч.ч. от буркан
• вода - 1 и 1 /2 ч.ч.
• червен пипер - 1 к.л.
• черен пипер
• сол
• брашно - 1 - 2 ч.л.
• магданоз - пресен
• олио - 2 с.л.

Почистваме праза, измиваме добре и нарязваме на ситно.

В олио (2 с.л.) и малко вода (1 к.ч.) слагаме нарязания праз да се задуши и омекне. Подправяме с черен пипер и сол на вкус.

Когато празът поомекне и остане на мазнина, ръсваме брашно (1-2 ч.л.) и червен пипер (1 к.л.).

Прибавяме и нарязан ситно пресен магданоз. Сипваме доматите от консерва (1/2 ч.ч.) и стерилизираните гъби (1/2 ч.ч.).

Разбъркваме и наливаме топла вода (1 и 1/2 ч.ч.) и варим ястието до готовност - да се сгъсти и остане с малко сос.

Поднасяме топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна яхния с праз, гъби и домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.