• картофи - 1 кг
• праз - 3 стръка
• лук - 1 бр.
• магданоз - няколко стръка, пресен
• вода - 2 - 3 ч.ч.
• олио - 3 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• сол
• черен пипер

Почистваме, измиваме и нарязваме ситно праза и лука. Задушаваме в три супени лъжици олио и малко вода.

Като останат на мазнина, ръсваме брашното и пържим до златисто. Наливаме вода - 2 или 3 чаени чаши и прибавяме измити и нарязани на кубчета картофи.

Посоляваме на вкус. Варим ястието до омекване на картофите и сгъстяване. Преди да дръпнем от котлона, подправяме с черен пипер на вкус.

При необходимост по време на готвене, можем да долеем топла вода или пък да сгъстим ястието с размито в малко вода брашно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Яхния . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна гозба от картофи и праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.