• кори - 1 пакет готови (от тънките)
• праз - 3 стръка
• олио - 30 мл.
• вода - 30 мл.
• маргарин - 2 с.л., разтопен
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - на вкус
• чубрица - на вкус

Почистваме и нарязваме праза на дребно. В тенджера слагаме олиото и леко задушаваме праза. Когато започне да омеква му добавяме водата и изчакваме тя да се изпари.

Овкусяваме го с подправките на вкус. Приготвяме корите. Разтопяваме маргарина. Всяка кора ръсим с мазнината и малко от плънката в долния край.

Навиваме на руло и подреждаме в намазнена тавичка, като леко сбутваме корите, за да станат по-пухкави.

Отгоре отново ги мажем с мазнина. Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постна баница с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.