• тиква - 2/3 ч.ч.
• пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.
• кафява захар - 1/2 ч.ч. тръстикова
• вода - 1/2 ч.ч.
• орехи - 1 шепа
• канела - 1/2 ч.л.

Обелваме тиквата и я нарязваме на средно ситни кубчета.

Кафявата тръстикова захар, разтваряме в определената водичка, разбъркваме хубаво, за да няма бучки (защото при печенето бучките се карамелизират), и я добавяме към тиквата.

Смесваме ги и оставяме за 5 минути тиквата да поеме сладостта на захарта. Овкусяваме с канелата и поръсваме орехите (на едро - ядките, счупени на две).

След което постепенно добавяме брашното, като бъркаме усилено с голяма дървена лъжица. В намазнена тавичка и напудрена с брашно, застиламе равномерно сместа и печем около 35 минути на 200 градуса.

Тъй като не слагаме набухватели в този сладкиш, се получава плътен, като тиквата омекотява с влажността си и ароматизира с прекрасния си аромат!

Чудно Вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен тиквен сладкиш е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.