• гъби - 500 гр. печурки
• праз - 1 стрък
• ориз - 1 ч.чаша
• олио - 100 мл.
• чушки - 1 бр.
• домати - 1 бр.
• червен пипер - 1 с. л.
• универсална подправка - 1 с.л. зеленчукова
• сол - на вкус
• вода - 3 ч.чаши топла

Почистете и измийте лука и гъбите. Нарежете ги на парчета.

Загрейте олиото и прибавете гъбите. Задушавайте около 10 минути.

Прибавете лука, измития и отцеден от водата ориз и нарязаните на парчета чушка и домат.

Подправете с червен пипер, зеленчукова подправка и сол на вкус, и задушавайте още 10 минути.

Прехвърлете всичко това в тавичка и налейте 3 ч. чаши топла вода.

Сложете тавичката във фурната и гответе Славянския гювеч на 180 градуса за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен Славянски гювеч с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.