Постен шарен боб в гърне
Необходими съставки
- шарен боб - 500 г
- лук - 1 глава
- чушки - 3 - 4 бр. върхарчета
- моркови - 1 бр.
- сол
- чубрица
- олио
- магданоз
Начин на приготвяне
Измийте и накиснете боба за едно денонощие.
Почистете лука от люспите, обелете моркова и ги нарежете на малки парчета.
Сложете боба в гърнето, добавете зеленчуците, олиото, долейте вода и го похлупете.
Ако варите боба на котлона, сложете гърнето в друг съд, на дъното на който има вода. Ако варите боба на огън - сложете гърнето върху метална решетка.
Варете боба на бавен огън. Преди готовност овкусете със сол, магданоз и чубрица.
Много вкусно ястие!
Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория -
Без категория
.
Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен шарен боб в гърне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Гласувай за тази рецепта