• кори - 400 г фини
• картофи - 1 кг
• моркови - 1 бр.
• лук - 2 глави
• олио - 100 мл
• джоджен
• сол
• черен пипер

Картофите, лукът и морковът се изчистват и се настъргват на ситно ренде. Зеленчуците се объркват с подправките и се оставят да престоят поне 10 минути.

През това време загряваме фурната на 180 градуса и застиламе тавичка с хартия за печене.

В тавата редим 3 листа от корите, като всяка от тях намазваме с олио и върху тях равномерно разпределяме половината от зеленчуците, пак слагаме 3 листа кори намазани с олио и останалата част от зеленчуците.

Пататникът се завива с последните 3 листа кори намазани с олио и се пече 30 минути до златист цвят.

Преди печене аз го нарязвам на парчета. Когато го извадим от печката трябва да го завием с кърпа за 10-15 минути, за да омекне преди да се консумира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен пататник с фини кори е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.