• зелен фасул - 350 г замразен
• ориз - 1 ч.ч.
• лук - 2 бр.
• червен пипер - 1 к.л.
• черен пипер
• сол
• джоджен
• доматено пюре - 3 ч.л.
• олио - 4 с.л.
• магданоз - пресен
• къри

Измиваме ориза. Замразеният фасул обливаме с гореща вода. Лукът белим и нарязваме на ситно.

В олио (3-4 с.л.) и малко вода (2 к.ч.) задушаваме нарязания лук и замразения фасул. Като изври течността, ръсваме сол, черен пипер, червен пипер (1 к.л.) джоджен и къри на вкус.

Прибавяме измития ориз и с разбъркване наливаме топла вода (3 ч.ч.). Оставяме ястието да се вари на тих огън и когато оризът започне да омеква, прибавяме доматеното пюре (3 ч.л. или количество на вкус).

Варим ястието до готовност - всички продукти да са сварени и да остане с малко сос. При необходимост може да доливаме топла вода.

Сервираме с нарязан пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен ориз със зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.