• ориз - 1 и 1/2 ч.ч. бял или кафяв
• тиквички - 3 бр.
• лук - 1 глава кромид
• чушки - 1 - 2 бр.
• копър - 1 връзка
• олио - 50 мл
• сол
• черен пипер

Измийте и накиснете ориза във вода. Скълцайте лука и чушката. Тиквички нарежете на по-едри парчета.

В тенджера сипете олиото и запържете за кратко кромида, добавете чушките с тиквичките, запържете малко и с тях.

Прибавете ориза и разбъркайте, докато и той се запържи.

Прехвърлете го в тава и овкусете със сол, пипер и и скълцан копър, като разбъркате леко.

В тенджерата отмерете нужното количество гореща вода за ориза - за 1 и 1/2 ч.ч. ориз, добавете 4 и 1/2 ч.ч. вода.

Залейте ориза, леко объркайте и сложете тавата в загряна на 180 градуса фурна. Печете, докато течността се абсорбира от ориза.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен ориз с тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.