• ориз - 1 ч.ч.
• праз - 2 стръка
• доматено пюре - 1 бурканче
• чушки - 2 бр. зелени
• зехтин
• майорана
• черен пипер
• сол
• копър - 1 стрък
• магданоз - за украсата

Празът и чушката се измиват и почистват. Нарязват се на кубчета и се оставят да се задушат в малко мазнина. Оризът се измива и се добавя към тях, заедно с доматеното пюре.

Сместа се оставя на огъня, докато оризът започне да омеква. След това се пресипва в тавичка и се добавят подправките.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса, докато оризът набъбне достатъчно.

В случай че ястието ви се струва прекалено гъсто, можете да го разредите с още доматено пюре. Готовата гозба се поднася поръсена с малко накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен ориз с праз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.