• ориз - 200 г
• гъби - 200 г
• лук - 2 глави
• моркови - 3 бр.
• чушки - 1 бр. червена
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1/2 к.л.
• олио - 50 мл
• розмарин - 1/2 к.л. сух
• чесън - 3 скилидки
• магданоз - пресен
• вода

В загрятото олио изсипете ситно нарязаните лук, моркови, чушка и гъби, запържете за 2-3 минути.

Към тези продукти добавете добре измития ориз и запържете за още малко, докато оризът поеме от мазнината. Добавете подправките и пресованият чесън, свалете от огъня.

Изсипете запържените продукти в тавичка с диаметър 40 см, долейте вода и поставете в загрята на 200 градуса фурна. Ястието се пече до готовност или докато оризът поеме водата и омекне.

Поръсете със ситно нарязан пресен магданоз, след като извадите ориза от фурната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен ориз с моркови, гъби и розмарин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.