• ориз - 1 ч.ч.
• китайски гъби - 250 г от буркан
• куркума - 1 с.л.
• олио - 2 с.л.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• бяло вино - 50 мл
• чубрица - на вкус
• сол - на вкус

Измиваме ориза и го слагаме в тенджера с вряща подсолена вода. Когато е почти сварен го вадим. В тава намазваме с олио, добавяме ориза.

Добавяме куркумата и разбъркваме добре. Гъбите измиваме и нарязваме на парченца. Прибавяме ги към ориза.

Обелете и нарежете чесъна на ситно и го добавете. Сложете сол и чубрица на вкус.

Залейте с една чаена чаша вода и добавете бялото вино, разбъркайте добре. По желание може да добавите зелени подправки.

Печем във фурна на 180 градуса докато водата се изпари. Сервирайте топло. Ястието може да се използва и като гарнитура към основното.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Постен ориз с китайски гъби и куркума е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.