В купа пресейте брашното с бакпулвера. Прибавете едро смлените орехи и захарта. Хубаво разбъркайте, за да се смесят всички компоненти. Добавете олиото, водата и накрая сладкото.
Разбъркайте внимателно, за да останат цели плодовете. Намажете форма за кекс (20 см) с олио и я поръсете с брашно. Изсипете сместа и сложете в загрята фурна. Печете на 180градуса, около 40-45минути. Извадете и оставете да се охлади. Преместете в чиния и поръсете с пудра захар.